El Barrio de la Sidra http://www.elbarriodelasidra.es/ barrio,sidra,gijon,asturias,sidrerias,sidreria,el,sauco,parrilla,antonio,la,pumarada,la,esquina,el,llabiegu,casa,cesar,boal,roncal es-ES http://www.elbarriodelasidra.es/modulo_base/img/logo.png Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Jornadas Gastronómicas de los oricios del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/19/claves/ Del 24 al 27 de enero

Menú especial, confeccionado a base de Oricios que se puede degustar en todas las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón.  

Compuesto por: Paté de Oricios, Oricios cocidos o al natural, Merluza en salsa de oricios y Arroz con leche, 20€ IVA incluido (bebida no incluida).

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[I Concurso de Charangas del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/20/claves/

Domingo 10 y martes 12 de febrero, 12:00 horas

El barrio de la Sidra de Gijón organiza su I Concurso de Charangas que se celebrará el domingo 10 de febrero a partir de las 13:00 horas y el martes 12 de febrero a partir de las 13:00 horas.

En el concurso se encuentran inscritas 12 charangas locales, que realizarán un pasacalles por el barrio animando la actividad carnavalesca entre las 13:00 y las 14:00 horas ambos días. Además, los dos días se contará con la actuación de "Los Tardones", fuera de concurso. El domingo 10 de febrero actuarán las charangas:

  1. Os Brasileiros Do Xixón
  2. Batucada los Playos de Cimadevilla
  3. Los Llunáticos
  4. Los Gayoleros

El martes 12 de febrero actuarán las charangas:

  1. Perdíos de los nervios
  2. Tracana
  3. La Guasa
  4. Cabañaquinta
  5. Xolgoriu Baxu L'Horru
  6. Kop'a Vino
  7. Los Restallones
  8. Xaréu N'el Ñeru

El jurado del concurso valorará la música empleada,  la originalidad del vestuario de cada agrupación, su puesta en escena y la animación en la calle. Serán premiadas las cuatro charangas que reciban una mayor puntuación. Los premios serán:

  • - Primer premio ...............................400 €
  • - Segundo premio...........................300 €
  • - Tercer premio ...............................200 €
  • - Cuarto premio ...............................100 €

Además, el martes día 12 de febrero, celebración local del Antroxu, las sidrerías que forman el Barrio de la Sidra de Gijón ofrecerán un menú especial por 15€ (IVA incluido). Las Jornadas Gastronómicas del Barrio de la Sidra de Gijón estarán compuestas por:

  • Pote Asturiano
  • Callos o Picadillo
  • Adobu de Matanza
  • Postre de Antroxu
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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Maratón Sidrero]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/21/claves/ Del 15 al 24 de febrero.

Las sidrerías que forman El Barrio de la Sidra de Gijón organizan el "I Maratón Sidrero". La idea surge de la comparación entre la distancia que se recorre en un maratón, (42 kilómetros) con el consumo de 1 botella de sidra en cada uno de los siete locales del Barrio de la Sidra.  Tal que 7 botellas x 6 "culines" (cada botella) = 42 culines   /  42 kilómetros = 1 Maratón.

Del 15 al 24 de febrero, cada una de las sidrerías asociadas ofrecerá una botella de sidra junto con una cazuelita por 4€. Recorriendo las siete sidrerías y consumiendo esta promoción en cada una de ellas, cada cliente habrá bebido unos 42 culines, una auténtica cifra de maratón. 

Cada cliente dispondrá de una cartilla que se puede recoger en cualquiera de los locales y, como si de un pasaporte se tratara, deberán ir sellándola en cada una de las sidrerías donde consuman esta promoción, hasta conseguir los siete sellos de cada una de las sidrerías.

Entregando la cartilla con sus datos y los siete sellos en cualquiera de las sidrerías asociadas, entrarán en el sorteo de un viaje a Canarias. 

Las sidrerías participantes y las cazuelitas que ofrecen son:

  • La Pumarada: Garbanzos con bacalao y espinacas.
  • El Saúco: Garbanzos de Fuentesauco con callos caseros.
  • Parrilla Antonio I: Verdinas con oreja.
  • La Esquina: Langostinos angulados.
  • El Llabiegu: Calamares en su tinta con arroz.
  • Boal de Roncal: Pollo al Capricho.
  • Casa César: Pulpo amariscado.
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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Especialidades del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/56/claves/ Con siete sidrerías el Barrio de la Sidra de Gijón ofrece una amplia variedad de platos y sabores, pero además, cada una tiene sus propios platos estrella, sus especialidades. ¿Apetece una ruta gastronómica por el Barrio?

El Saúco, por ejemplo, prepara un Arroz con Bugre delicioso, pero sobre todo, en esta sidrería destaca el Cochinillo. Y es que en la Sidrería El Saúco se puede comer un delicioso Cochinillo Asado de Fuentesaúco cocinado, previo encargo, a fuego suave durante más de cuatro horas. 

 

Y si cogemos la Calle Roncal primero nos encontramos con Sidrería El Llabiegu, una sidrería especialista en Potes y Pescados. Allí podremos disfrutar de una Merluza al "Llabiegu" o de un sabroso Tiñosu con Patates. Cruzamos y seguimos por la calle Roncal y nos encontramos con la Sidrería Boal de Roncal. La cocina está especializada en Arroz Negro con Marisco, Rodaballo Amariscau y Pitu Amariscau. Pero todos los que vayan deben probar sus Champiñones Rellenos, de Marisco o de Picadillo al Cabrales. Y casi enfrente, Parrilla Antonio I. Allí se pueden disfrutar de una amplia oferta gastronómica de productos asturianos, pero su especialiodad: las carnes y pescados a la Brasa

 

Y al fondo nos encontramos con la terraza de Sidrería La Pumarada.  Allí en el mejor ambiente se pueden disfrutar los mejores pescados y mariscos del Cantábrico. Justo enfrente, Sidrería La Esquina donde podemos encontrar platos de mar como las calderetras, la merluza a la sidra o el Bacalao al Pil Pil y Carnes, como el Picadillo copn Cabrales o el Cachopo de Ternera. Y si seguimos por la calle de Juan Alvargonzález llegamos a la Sidrería Casa César, última de nuestra ruta gastronómica, pero igualmente indispensable. Allí podemos disfrutar de los mejores productos y especialidades de la cocina gallega: Pulpo, Oreja, Lacón cocido, Cachelos y Pimientos del Padrón. 

En conclusión, el Barrio de la Sidra de Gijón nos ofrece una variada ruta gastronómica que hará las delicias de nuestros paladares con el mejor ambiente a precios populares. 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Día de la Madre en el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/41/claves/ Si eliges el Barrio de la Sidra de Gijón y sus sidrerías: Boal de Roncal, Casa César,  El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Pumarada y Parrilla Antonio, disfrutarás de una comida perfecta para cebrar el Día de la Madre, eligiendo nuestros menús especiales para ese día por 18 € (IVA incluido). 

Nuestras propuestas son:

Sidrería Boal de Roncal   Sidrería La Esquina 
Sidrería El Saúco
 Entrantes:

 - Plato de marisco.

 - Hojaldre de la Madre.

 - Encanto Boal (Premio del público

V Campeonato de Pinchos de Asturias).  

 Entrantes:

 - Salpicón de marisco.

 - Cecina con virutas de queso manchego.

 - Gambón plancha.

 - Sopa de marisco.

 Entrantes:

 - Sopa de marisco.

 - Pastel de Cabracho.

 - Cóctel de langostinos. 

Primeros:

 - Ensalada Madre.

 - Fabes con pulpu.

 - Lasaña con langostinos

Primeros:

 - Pulpo amariscado.

 - Fabada asturiana.

 - Ensalada de la casa.

 - Arroz con bugre.

 Primeros:

 - Fabada Asturiana.

 - Salpicón de marisco.

 - Arroz con almejas y langostinos. 

Segundos:

 - Lenguado relleno

 - Rollo de ternera estilo Boal.

 - Cachopines al estilo mamá.

Segundos:

 - Paletilla de cordero.

 - Cachopo especial.

 - Entrecot de buey al Cabrales.

 - Bombón de lenguado relleno de marisco.

 Segundos:

 - Lechazo al horno.

 - Lenguado relleno de marisco.

 - Rabo de buey.  

 Postre:
 - Tarta de la abuela.
  Postre a elegir.  Postre a elegir.
     
 Sidrería Casa César Sidrería La Pumarada  Sidrería El Llabiegu

Entrantes:

 - Pastel de Cabracho.

 - Croquetas de bacalao caseras.

 - Pan tumaca con Jamón.  

 Entrantes:

  - Sopa de marisco.

 - Langostinos dos salsas.

 - Embutidos de León.

 - Espárragos dos salsas.

 Entrantes:

 - Crema de nécoras.

 - Cocktail de langostinos y melón.

 -  Embutidos ibéricos. 

 Primeros:

 - Fabes con almejas.

 - Sopa de Marisco.

 - Lasaña de carne.

 Primeros:

 - Caldereta de marisco.

 - Ensalada de brotes con queso de cabra.

 - Fabada Asturiana.  

 Primeros:

 - Arroz con bogavante.

 - Fabes con setas, almejas y langostinos.

 - Salpicón de marisco en vinagreta de frutos del bosque. 

 Segundos:

 - Merluza a la cazuela.

 - Cachopo de ternera.

 - Pulpo a la gallega. 

 Segundos:

 - Pierna de lechazo.

 - Merluza a la Cazuela.

 - Cachopo de Ternera 

 Segundos:

 - Cabritín a la Sidra.

 - Solomillo ibérico hojaldrado con verduritas.

 - Lubina rellena de marisco en salsa americana. 

 Postre a elegir.   Postre a elegir.

 Postre:

 - Fresas con nata.  

     
 Parrilla Antonio I    

Entrantes:

 - Sopa de Marisco.

 - Pastel de cabraxho.

 - Salpicón mixto.

   

 Primeros:

 - Fabada Asturiana.

 - Arroz con bugre.

 - Pimientos morrones rellenos de carne.

   

 Segundos:

 - Cachopo de lenguado.

 - Paletilla al horno.

 - Ternera rellena.

   

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Jornadas del Cachopo]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/43/claves/ Hasta el 26 de mayo todos a "cachopear" en El Barrio de la Sidra de Gijón con sus I Jornadas Gastronómicas del Cachopo.

Nuestra oferta cachopera es:

Sidrería Boal de Roncal

   - Cachopo de ternera con pisto.

   - Cachopo cuatro quesos.

   - Cachopo de pollo con salsa de setas.

Sidrería el Saúco

   - Cachopo de solomillo ibérico con cabrales, jamón de bellota y espárragos naturales.  

   - Cachopo de ternera con cecina y queso de cabra.

   - Cachopo de ternera, pimiento, jamón de bellota, queso y salsa de champiñones.

Parrilla Antonio

   - Cachopo de ternera, queso de Pría, cecina y salsa de queso de Pría.

   - Cachopo de ternera a la plancha, pimientos del piquillo, setas y huevo (sin rebozado).

   - Cachopo clásico de ternera, jamón, queso y setas.

Sidrería el Llabiegu

   - Cachopo de ternera tradicional.

   - Cachopo de lenguado.

   - Cachopo de ternera relleno de queso, setas y langostinos.

Sidrería Casa César

   - Cachopo de ternera tradicional.

   - Cachopo de lacón con queso de cabra.

   - Cachopo Casa César (con setas).

Sidrería Pumarada

   - Cachopo Pumarada con jamón ibérico, queso, champiñón, espárragos, pimiento del piquillo.

   - Cachopo paisano con cecina, queso de cabra y setas.

   - Cachopo a su gusto con jamón, queso e ingrediente a elegir.

Sidrería la Esquina

   - Cachopo especial con queso azul y setas.

   - Gran cachopo con jamón ibérico, queso, pimientos y huevo.

   - Cachopo de setas y queso cabrales.

 

Acompaña tu cachopo en todas nuestras sidrerías  con el vino joven Finca La Meda D.O. de Toro, de la bodega Pazos del Rey, distribuido en Asturias por Exprosel.

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[VI Aniversario del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/47/claves/ ¡¡Estamos de cumpleaños!! El Barrio de la Sidra de Gijón cumple 6 años y hemos preparado un montón de actividades variadas para celebrarlo con todos aquellos que se quieran acercar el jueves 30 de mayo hasta nuestras sidrerías.

La fiesta comenzará a las 20:00 horas en la Calle Valencia, con el pregón de apertura. Después habrá música con el dúo "Los Jimaguas", los gaiteros del Barrio de la Sidra y la charanga "Los Tardones". Todos los que se acerquen podrán participar además, en la macroespicha que estamos preparando.

Estáis invitados a celebrar este cumpleaños con nosotros.

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Jornadas Gastronómicas ¡Ostras qué sidras!]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/44/claves/ El viernes 17 de mayo y hasta el domingo 26 se celebran las Jornadas Gastronómcias ¡Ostras qué sidras!

Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Boal de Roncal, El Saúco, El Llabiegu, Parrilla Antonio I y Casa César participan en este evento.

Durante las Jornadas se podrá degustar:

 

  • Ostra + copa de sidra: 3,50€
  • Degustación "Tú y yo" (2 copas de sidra + 4 ostras): 10€
  • Degustación grupo: 1 botella de sidra + 12 ostras: 25€ 

 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[6º Aniversario - Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/50/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Jornadas del Cachopo en el barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/49/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Ya tenemos 6 añitos]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/51/claves/ El pasado jueves 30 de mayo las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón celebramos los 6 años de nuestra asociación. Sidrería Boal de Roncal, Sidrería Casa César, Sidrería El Llabiegu, Sidrería El Saúco, Sidrería La Esquina, Sidrería La Pumarada y Parrilla Antonio I llevamos ya 6 años organizando actividades y poniendo toda nuestra ilusión y nuestras ganas en hacer todo tipo de eventos relacionados con la Sidra y el "Buen Comer" en nuestro barrio.

 

En tan señalada fecha no pudieron faltar nuestros habituales como el Dúo Los Jimaguas, la Charanga Los tardones o el Grupo de Gaiteros del Barrio de la Sidra.  Nuestros colaboradores como  la Asociación de vecinos de Pumarín y la Asociación de vecinos del Llano, también estuvieron presentes, al igual que nuestro patrocinador: Sidra Castañón. Además, recibimos el apoyo municipal con la presencia de D. Rafael Felgueroso.

No faltaron los más importantes: nuestros fieles clientes y vecinos, que se unieron a nuestra celebración, materializada en una macroespicha con sidra gratis. Entre ellos destaca Sandra García Salazar, que nos dedicó una bonita crónica en su "Blog del Llano", que aquí os dejamos. 

De manera especial, este año fue nuestra pregonera la reportera de TPA Maria Luengo. Nos había visitado ya en alguna ocasión con Conexión Asturias y sabíamos que con su experiencia personal, sería la mejor embajadora para celebrar nuestro aniversario. Sus compañeros de Conexión Asturias estuvieron también toda la tarde con nosotros.

 

Podéis ver la galería fotográfica de la celebración pinchando aquí. Ya estamos planeando nuevas actividades para el verano y esperamos con ilusión poder llegar a celebrar nuestro 7º aniversario. Mientras tanto esperamos poder seguir contando con vosotros en todas nuestras Jornadas y Eventos. 

 

 ¡¡Muchas gracias a todos!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Comadres en el Barrio de la Sidra]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/87/claves/ El próximo 27 de febrero de 2014 se celebra la fiesta más femenina de Asturias "Les Comadres" .

Nuestras sidrerías ofrecen un menú especial para todas aquellas que queráis disfrutar de la fiesta. 

Nuestros menús son:

 

SIDRERIA EL LLABIEGU

- Croquetas.

- Calamares.

- Tortilla.

- Empanada.

- Pollo al ajillo.

- Costillas al ajillo.  

- Picadillo.

Postre: frixuelos y picatostes.

Bebida: sangría, Rueda o Rioja.

RESERVA: 984 39 69 78

PRECIO: 18€ 

 

SIDRERIA EL SAÚCO

1. Entrada surtida con: pastel de Centollo del Cantábrico; Torto de maiz con montaña de picadillo de matanza casero; Revuelto de bacalao sobre concha de vieira con cordón de tinta de calamar de potera.

2. Sopa de mariscos del Cantábrico.

3. Carrillera ibéricas al Pedro Ximénez con patatas avellana y pasas de Corinto.

Postres: frixuelos, casadielles y picatostes.

Bebida: agua, sangría y café.

RESERVA: 985 39 83 30

PRECIO: 24€

 

SIDRERÍA LA PUMARADA

1. Sopa de marisco. 

2. Tacos de ternera en salsa española.

3. Pieza de rodaballo a la plancha o la espalda. 

Postre: frixuelos y picatostes.

Bebida: vino, sangría, agua, chupitos y sidra El gaitero.

RESERVA: 985 15 19 62

PRECIO: 20€ 

 

PARRILLA ANTONIO I

1. Pastel de cabracho.

2. Crema de nécoras.

3. Bombón de merluza.

Postres: frixuelos y picatostes.

Bebida: vino con casera, agua, sangría, café y sidra El Gaitero.

RESERVA: 985 15 49 73

PRECIO: 20€ 

 

¡Os esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[El Saúco premio al mejor restaurante y casa de comidas de Gijón ]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/86/claves/ La Sidrería El Saúco ha ganado el premio al Mejoor Restaurante y Casa de Comidas de Gijón, otorgado por la Sociedad Gastronómica la Rampla, en su sexta edición. 

¡Muchas felicidades! 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[4º Campeonato de Tortillas de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/83/claves/ Del 28 de enero al 2 de febrero se celebra en Gijón el 4º Campeonato de Tortillas. 

Las sidrerías El Llabiegu, El Saúco, La Esquina y Parrilla Antonio I  participaremos reprensentando al Barrio de la Sidra de Gijón.

Nuestras tortillas son:

 

SIDRERÍA LA ESQUINA:

Tortilla con: Tortilla con Picadillo.

 

SIDRERÍA EL LLABIGEU:

Tradicional: Tortilla Llabiegu.

Tortilla con: Tortilla Marinera.

 

SIDRERÍA EL SAÚCO:

Tradicional: Tradicional Saúco.

Tortilla con: Tortilla de Invierno.

 

PARRILLA ANTONIO I:

Tradicional: Tradicional Parrilla Antonio.

Tortilla con: Tortilla de Manzana con Cabrales. 

 

¡Os esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[VII Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/84/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón participan en 2014 en el VII Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, junto con 80 locales de Gijón y un total de 142 participantes en toda Asturias.

Nuestras sidrerías ofrecerán las siguientes propuestas:

El Saúco

Gijón Verde Esperanza

 

Sidrería casa César

Caprico C

 

 Sidrería El Llabiegu

Tosta de Solomillo de Ibérico estilo Llabiegu

 

¡¡Esperamos que las disfrutéis!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Cabalgata de Reyes en el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/82/claves/ La Cabalgata que acompañará a SSMM los Reyes Magos en su visita a Gijón la noche de Reyes desfila por el Barrio de la Sidra de Gijón. 

Estaremos atentos para escanciarles un culín a Melchor, Gaspar y Baltasar. 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Felices fiestas desde el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/81/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Casa César, El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Pumarada y Parrilla Antonio I os deseamos a todos unas felices fiestas y un año 2014 lleno buenas noticias, alegrías y celebraciones.

¡¡Felices fiestas!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[El Llabiegu gana el 3º Premio del Campeonato de Tortillas de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/85/claves/ La Sidrería El Llabiegu ha ganado el tercer premio del 4º Campeonato de Tortillas de Gijón en la modalidad de "tortilla con" con su Tortilla Marinera. 

 Tortilla marinera - Sidrería El Llabiegu - Barrio de la sidra de Gijón

 

 

Os dejamos la foto de los ganadores y los miembros del jurado.  

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[¡¡Somos Cofrades de la Sidra!!]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/58/claves/ Hoy comienza la 36ª edición del Festival de la Sidra de Nava, una de las fiestas más importantes de Asturias, declarada de interés turístico nacional. El Festival cuenta con la primera Cofradía de la Sidra en Asturias, la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias, fundada hace varias semanas para defender y promocionar todas las variedades de la bebida autóctona de la región.

La Buena Cofradía de Siceratores de Asturias está representada por Roberto Llamedo, Julián Fernández, Susana Ovín, Lluis Nel Estrada, Ana Emilia Ordóñez y Manuel Marcilla Espiniella, Ricardo del Río como junta y cuenta entre sus cofrades con Laura González, Sergio González, Miriam García, Laura Ovín, Eduardo Juanes y César Bouza en representación del Barrio de la Sidra de Gijón, María Lavilla en representación de Gascona de Oviedo, Paco Álvarez, José María Ordóñez, Belisario Suárez y Rodrigo Vega.

 

 
 
El juramento de los Cofrades se celebró ayer en el Museo de la Sidra de Nava. En el acto intervino el Presidente, D Roberto Llamedo, encargado de leer en bable el juramento redactado para la ocasión por Jaime Izquierdo Vallina. Después la Banda de Gaitas "La Cadarma" interpretó el himno de Asturias.

Los Cofrades vestían una capa de lana verde con una línea amarilla de terciopelo y el interior en color dorado, simulando una botella sidra junto con la montera que, de color marrón, representa el corcho. Además, en la capa lucían un medallón del escultor Enrique Pinín, que representa el cabecero de un tonel.

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Cofrades de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/57/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Temporada de bonito en el Saúco]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/59/claves/ Ya se puede disfrutar del mejor Bonito del Cantábrico en la Sidrería El Saúco

Allí podremos probar una amplia variedad de platos elaborados con este pescado de temporada.

Entre ellas:

  • Arroz con bonito.
  • Bonito a la plancha.
  • Bonito al ajillo.
  • Brocheta de bonito con langostinos.
  • Lomos de bonito con pisto.
  • Cazuela de bonito con langostinos.  
  • Ventrisca de bonito al horno.  
¡¡No os lo perdáis!!

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Jueves de Verano en el Barrio de la Sidra]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/60/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[El Barrio de la Sidra en el Arco Atlántico]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/61/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón se unen a la celebración del Festival Arco Atlántico con menús especiales que se podrán degustar durante la celebración de las Jornadas Gastronómicas del festival al precio de 20€.

Hasta el 4 de agosto nuestros menús "Atlánticos" se compondrán de:  

 

CASA CÉSAR

  • 2 ostras.
  • Sopa de marisco.
  • Cabritín con patatines.
  • Tarta  “Charlota”.
  • Botella de sidra o vino de la casa. 

 

 EL SAÚCO

  • Tosta de queso cabrales a las finas hierbas.
  • Plato de marisco del Atlántico.
  • Bonito con verduras del Atlántico.
  • Arroz con leche.
  • Botella de sidra o vino de la casa.

 

 PARRILLA  ANTONIO I

  • Anchoas del Cantábrico con pimientos del piquillo.
  • Fabada asturiana.
  • Merluza de Lastres.
  • Postre, pan, vino de la casa o botella de sidra.

 

SIDRERÍA BOAL DE RONCAL

  • Ensalada Atlántica.
  • Fideguá de bacalao atlántico.
  • Adobu al ajillo.
  • Tarta de manzana y cabrales.
  • Botella de sidra o vino de la casa.

 

SIDRERÍA EL LLABIEGU

  • Zamburiñas.
  • Pimientos con anchoas y queso manchego.
  • Chuleta de ternera asturiana.
  • Tocinillo de cielo.
  • Botella de sidra o vino de la casa.

 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Jornadas Gastronómicas del Arco Atlántico]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/62/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[¡¡XXII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón!!]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/63/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón queremos celebrar la XXII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón por todo lo alto, y por ese motivo vamos a poner nuestro propio "chigre" en plena Playa de Poniente. 

Tendremos la mejor sidra, con una muestra de los mejores 22 llagares de Asturias y la botella de sidra a 2,50€. Tendremos la mejor comida, con una carta variada y con degustación de Fabada, Sardines y Paella, con la cocina abierta ininterrumpidamente desde las 12.00 h. Por supuesto, todo ello amenizado con la mejor música, con las orquestas Assia, Dominó, Pasito Show y la Banda de Gaitas del Barrio de la Sidra. 

El programa que tenemos preparado es el siguiente:

 

JUEVES 29 DE AGOSTO

12.00 h. Abrimos el chigre.

12.30 h. Inauguración de la Fiesta de la Sidra Natural 2013 con la visita al Chigre de las autoridades locales y la presencia en el mismo de representantes de la Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias.

18.00 h. Curso de escanciado .

21.30 h. Romeria urbana:

- Actuación de la orquesta ASSIA.

Presentación del Disco del Barrio de la Sidra  interpretado por el Dúo Los Jimaguas

01.30 h. Pesllamos el chigre.

 

VIERNES 30 DE AGOSTO

12.00 h. Abrimos el chigre.

13.00 a 17.00 h. Degustación gastronómica: platín de fabada + botella de sidra 5€ (VENTA ANTICIPADA DE VALES)*.

21.30 h. Romeria urbana: actuación de la orquesta DOMINÓ

02.00. Pesllamos el chigre.

 

SÁBADO 31 DE AGOSTO

12.00 h. Abrimos el chigre.  

13.00 a 17.00 h. Sardinada: 1/2 ración de sardines + pan 6€ (VENTA ANTICIPADA DE VALES)*.

20.00 h. Actuación de la Banda de Gaites del Barrio de la Sidra.

22.30 h.  Romería Urbana: actuación de la orquesta PASITO SHOW.

02.00 h. Pesllamos el chigre.

 

DOMINGO 1 DE SEPTIEMBRE

12.00 h. Abrimos el chigre.

14.00 a  17.00 h.  Paella Gigante. plato de paella + pan 6€ (VENTA ANTICIPADA DE VALES)*.

18.00 h. Actuación de la Bande de Gaites del Barrio de la Sidra.

20.30 h. Romería urbana: actuación de orquesta.

24.00 h. Pesllamos el chigre.  

 

**  VENTA ANTICIPADA DE VALES PARA EL PLATÍN DE FABADA, LES SARDINES Y LA PAELLA EN EL PUESTO DE VENTA DE VASOS DEL MERCADÍN DE LA SIDRA Y LA MANZANA Y EN EL PROPIO CHIGRE. 

 

Las sidrerías Boal de Roncal, Casa César, El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Pumarada y Parrilla Antonio I os esperamos en la Playa de Poniente, en nuestro Chigre del Barrio de la Sidra, para disfrutar del mejor ambiente y la mejor sidra, con precios populares.

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[El Disco del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/64/claves/ El próximo jueves 29 de agosto, en el marco de la XXII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, y dentro de las actividades que se desarrollarán en "El Chigre del Barrio de la Sidra", tendrá lugar la presentación del Disco del Barrio de la Sidra de Gijón. 

Estamos muy ilusionados con este proyecto, ejecutado por nuestros colaboradores habituales el Dúo Los Jimaguas, que han creado especialmente para nosotros unas letras que refelejan el espíritu de nuestro Barrio de la Sidra y de nuestras sidrerías.

 

La presentación, que contará con la interpretación de los temas creados para el disco, tendrá lugar el próximo jueves 29 de agosto, en El Chigre del Barrio de la Sidra, que estará ubicado en la explanada de la Playa de Poniente de Gijón, y estará arropada por la actuación de la orquesta ASSIA. 

Podéis consultar todo el programa de actividades del Chigre pinchando aqui .  

¡¡Esperamos poder compartir sus temas con todos vosotros!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[II Carrera Solidaria " Dona un Kilo, pierde un kilo"]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/80/claves/ Repitiendo el lema del año pasado "Dona un Kilo, pierde un Kilo" las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón organizamos nuestra II Carrera Solidaria, que tiene como objetivo principal la recogida de alimentos para el Banco de Alimentos de Asturias. 

La carrera se celebrará el domingo 22 de diciembre y tendremos dos modalidades:

   - Infantil: hasta 12 años, comenzará en la calle Juan Alvargonzález, 24 (a la altura de Casa César) a las 12:00 horas.

  

 

 

   - Adultos: a partir de 12 años, comenzará en el hotel Villa de Gijón.  

  

Las inscripciones pueden realizarse en cualquiera de los establecimientos  del Barrio de la Sidra de Gijón o en las zonas de salida de la carrera. 

Podéis consultar las bases pinchando en el enlace de la parte superior. 

¡¡os esperamos!! 

* Os dejamos las fotos de la edición 2012. 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Fotos de la XXII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/66/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Así fueron los Cursos de Escanciado de la XXII Fiesta de la Sidra Natural]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/67/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Jornadas del Arroz en el Saúco]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/68/claves/ La Sidrería El Saúco ofrece del 12 al 22 de septiembre el mejor arroz elaborado en una de las mejores cocinas de Gijón con sus Jornadas del Arroz. 

¡¡No dudéis en pasaros por allí a degustarlas!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Fiestas de San Miguel 2013]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/69/claves/ El Barrio de la Sidra de Gijón celebra las Fiestas de San Miguel. Las actividades previstas para el festejo tendrán lugar los días 27, 28 y 29 de septiembre en el Parque Severo Ochoa donde tendrá lugar una romería urbana que durará tres días. 

El programa previsto es el siguiente:

VIERNES 27 DE SEPTIEMBRE

19:00 h. Pregón.

22:00 h. Actuación de la Orquesta Trisquel.

 

SÁBADO 28 DE SEPTIEMBRE

17:00 h. Juegos/talleres infantiles. 

19:00 h. Taller de escanciado (inscripción en sidrerías del Barrio de la Sidra y Asociación de Vecinos). 

22:00 h. Actuación de la Orquesta Clan Cero.

 

DOMINGO 29 DE SEPTIEMBRE

11:00 h. I Curso de Petanca San Miguel (inscripción en sidrerías del Barrio de la Sidra y Asociación de Vecinos). 

12:00 h. Juegos/talleres infantiles. 

12:30 h. Concierto de la Banda de Música de Gijón. 

13:30 h. HOMENAJE A SAN MIGUEL:  

- Se invitará a una botella de sidra a los llamados MIGUEL que vayan a la barraca con su pareja.

- Homenaje al MIGUEL de mayor edad del Barrio. 

14:00 h. CORDERADA (venta de tickets en las sidrerías del Barrio de la Sidra, Asociación de Vecinos y en la barraca a 20€ la ración).

19:00 h. Entrega de premios: juegos infantiles y petanca. 

19:30 h. Actuación Grupo Folklórico El Xiringüelu. 

20:00 h. MERIENDA - CENA DE HERMANDAD VECINAL: tráete tú comida y compra tú bebida en la barraca.   

20:30 h. Baile amenizado por la Orquesta ASSIA.

24:00 h. Fin de fiesta.  

 

Además, el sábado 28 y el domingo 29 de septiembre se celebrará Mercado Ecológico Artesano en horario de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 20:00 h.   

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Degustación de Tortillas]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/70/claves/ El jueves 26 de septiembre a partir de las 20:00 horas las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón El Saúco, Parrilla Antonio I, Casa César, El Llabiegu, La Esquina y La Pumarada gastaremos 1.000 kg de patatas en Tortillas variadas que degustaráéis gratuitamente todos los que os acerquéis a compartir con nosotros la tarde-noche del jueves. 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Fotos de las Fiestas de San Miguel 2013]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/71/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Gijón de Sidra 2013]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/72/claves/ En el Barrio de la Sidra de Gijón participamos, como no podía ser de otra manera, en Gijón Sidra, festival sidrero del otoño gijonés, que se celebrará del 11 al 20 de octubre de 2013 y en los que se podrá degustar sidra de diferentes llagares de Gijón, acompañados de una sabrosa tapa elaborada con esmero en cada una de nuestras sidrerias. La combinación ideal para disfrutar de las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón.  
 
Nuestras sidrerías ofrecerán sidra de los siguientes llagares: 
  • Sidrería El LLabiegu - Llagar El Gobernador - D.O.P Sopeña
  • Sidrería El Saúco - Llagar Arsenio 
  • Sidrería Casa César - Llagar Viuda de Angelón - D.O.P Prau Monga
  • Parrilla Antonio I - Llagar L´Argayón
  • Sidrería La Esquina - Llagar Arbesú
  • Sidrería La Pumarada - Llagar Muñíz - Muñíz Selección  
 
Y además podréis disfrutar de las siguientes tapas, lo mejor de cada casa:  
  • Sidrería El LLabiegu - Cordero Sabor al Barrio
  • Sidrería El Saúco - Carne de Toro de Lidia con Patatines
  • Sidrería Casa César - Oreja a la Gallega
  • Parrilla Antonio I - Verdinas con Jabalí
  • Sidrería La Esquina - Carrilleras
  • Sidrería La Pumarada - Garbanzos Pumarada
 
Os esperamos para celebrar Gijón de Sidra en el Barrio de la Sidra de Gijón
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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Fotos Gijón de Sidra 2013]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/73/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Menús de espicha en El Saúco]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/74/claves/ ]]> Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Magüestu en el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/75/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Casa César, El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Pumarada y Parrilla Antonio I celebrarán la fiesta más típica del Otoño en Asturias el jueves 7 de noviembre. La sidra dulce, las castañas asadas y la mejor música tradicional inundarán nuestras sidrerías entre las 19:30 y las 22:30 horas para compartir la fiesta en el mejor ambiente. 

Os esperamos para celebrar esta fiesta, pero... ¿Sabéis de donde viene la tradición del Magüestu o Amagüestu?

Pues entre los meses de octubre y noviembre, los asturianos nos movilizamos para recoger castañas y manzanas de nuestros bosques, así nos preparamos para celebrar una de nuestras fiestas más populares, el Amagüestu o magüestu. Esta fiesta gira en torno al fruto de la castaña y la manzana. 

 

Desde tiempos inmemoriales el Amagüestu lleva celebrándose en todas las quintanas y aldeas asturianas. La castaña era una de las principales fuentes caloríficas durante el invierno entre la gente humilde y con el tiempo está tradición de asar las castañas se trasladó a la iglesia, donde los curas repartían castañas en los pórticos a la salida de misa. De este modo lo que iba siendo una costumbre se convirtió en una fiesta comarcal, en la que comiendo castañas y bebiendo sidra dulce se celebraba con bailes regionales, gaitas y panderetas la llegada del invierno.

La tradición dice también que la castaña era el símbolo del alma de los difuntos. Cada castaña que se comía liberaba un alma del purgatorio, incluso se dejaban algunas castañas asadas “para los ausentes”. 

 

¡¡Os esperamos en el magüestu del Barrio de la Sidra de Gijón!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Campeonato de Pinchos de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/76/claves/ Comienza el Campeonato de Pinchos de Gijón y las sidrerías del Barrio de la Sidra hemos preparado riquísimos pinchos que harán las delicias de todos los que nos visiten entre el 15 y el 24 de noviembre. 

Los pinchos que podréis probar son:

Frixuelo relleno del Cantábrico bañado en salsa maravilla.

El Saúco 

 

Mar y Tierra

La Pumarada 

 

Portobelo relleno

Parrilla Antonio I

 

El Bombón de Casa César

Sidrería Casa César

 

Tosta de Pimientos y Sardina Marinada

Sidrería El Llabiegu 

 

¡¡Os esperamos con la mejor sidra y el mejor ambiente para disfrutar del Campeonato de Pinchos de Gijón en el Barrio de la Sidra de Gijón!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Campeonato de Pinchos de Gijón 2013]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/77/claves/ Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT <![CDATA[Jornadas de las Brochetas]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/78/claves/ Del 22 de noviembre al 1 de diciembre las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Casa César, El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Puamarada y Parrilla Antonio I organizan las Jornadas Gastronómicas de las Brochetas. 

Todos aquellos que se acerquen por nuestras sidrerías podrán disfrutar de tres brochetas variadas a elegir, al mejor precio y con el mejor ambiente. 

¡¡Os esperamos!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[¡Ostras Qué Sidras!]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/95/claves/ Del 13 al 22 de junio se celebra en Asturias y Madrid las Jornadas Gastronómicas ¡Ostras Qué Sidras!

Las posibilidades para disfrutar de estas Jornadas son:

- Ostra + Copa de Sidra: 3,50€

  - Degustación Tu y Yo: 4 Ostras + 2 Copas de Sidra: 10€

- Degustación Grupo: 12 Ostras + Botella de Sidra: 25€

 

Podréis encontrar esta oferta en nuestras sidrerías:

- Sidrería Casa Césa, con Sidra Pomarina Brut. 

- Sidrería El Llabiegu, con Sidra Pomarina Brut. 

- Sidrería El Saúco, con Sidra EM. 

- Parrilla Antonio I, con Sidra EM. 

 

¡Como siempre os esperamos con el mejor ambiente! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Jornadas de la Matanza]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/79/claves/ Del 6 al 15 de diciembre de 2013 las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Casa César, El Llabiegu, El Saúco, La Esquina, La Pumarada y Parrilla Antonio I celebran sus Jornadas Gastronómicas de la Matanza. 

Al precio de 5€ por plato, nuestras sidrerías ofrecerán: sopa de hígado, orejas, callos, costillas al ajillo, adobu con patatas, picadillo con patatas, manos de cerdo y lacón con cachelos.

Como siempre, acompañado de la mejor sidra y del mejor ambiente. 

¡¡Os esperamos en el Barrio de la Sidra de Gijón!! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[5 Cosas que debes saber sobre la fiesta de Comadres]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/88/claves/ 1.      La fiesta de les "Comadres" es típica de  Asturias.

2.      Se celebra el jueves anterior al martes de carnaval.

3.      Consiste en la reunión de grupos de mujeres para merendar, bailar, hablar y pasarlo bien.

4.      Los productos típicos de la fiesta son los frixuelos, los picatostes

5.      Su origen se encuentra en una fiesta romana, denominada Matronalias:

Las Matronalias eran fiestas de mujeres casadas, en honor de la diosa Juno, también conocida con el nombre de Matrona.

Las Matronalias se celebraban en las calendas del mes de marzo y era la única vez al año que las mujeres tenían los mismos privilegios que los hombres en la sociedad romana.

Con el paso del tiempo fue perdiendo su carácter sagrado y pasó a convertirse en una fiesta profana, conservando únicamente su carácter sacro en la adecuación al calendario cristiano. 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Menú de Antroxu 2014]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/89/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón Parrilla Antonio I, La Pumarada, La Esquina, El Saúco, El Llabiegu y Casa César os ofrecemos el día de Carnaval, 4 de marzo, un menú asturiano de lo más típico estos días:

- Pote asturiano.

- Adobo de matanza.

- Callos o picadillo.

- Postre de carnaval.

- Vino, agua, café, licores y copa de El Gaitero.  

 

Todo en el mejor ambiente por 15€ (IVA Incluido).  

 

¡Os esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Esta primavera, jueves de Sidra en Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/90/claves/ Ya es primavera, los días son más largos y en el Barrio de la Sidra de Gijón queremos disfrutar todos los jueves del mejor ambiente. 

A partir de las 20:00 horas, todos los jueves de esta primavera, tendremos sidra gratis en la calle y variedad de pinchos para acompañar, todo para poder disfrutar de buen ambiente y buena compañía.

Además, queremos premiar la fidelidad y el cariño de nuestros clientes. Esta temporada... tenemos grandes sorteos para todos nuestros clientes. Consulta aquí

¡Te esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Vete de Spa o Crucero con el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/92/claves/ Ser cliente del Barrio de la Sidra de Gijón tiene premio. Y es que vamos camino de cumplir 7 años con un gran ambiente que hacen posible todos nuestros clientes y queremos agradeceroslo.

¿Cómo?

Sortearemos cruceros por el mediterráneo entre todos los que vengáis a nyestras sidrerías (Sidrería Casa César, Sidrería El Llabiegu, Sidrería El Saúco, Sidrería La Esquina, Sidrería La Pumarada y Parrilla Antonio I) y hagáis una comida o cena, de menú o a la carta. 

Además, todos los que realicéis una consumición más sencilla, entratéis en el sorteo de una sesión de SPA.

¿A que estáis esperando para vernir a vernos? Os esperamos en:

 

SIDRERÍA EL SAÚCO

C/ Valencia, 20

T 985 39 83 30

 

   PARRILLA ANTONIO I

   C/ Roncal, 1

   T 985 15 49 73

 

   
SIDRERÍA CASA CÉSAR

C/ Juan Alvargonzález, 24

T 985 38 99 83

        SIDRERÍA LA PUMARADA

        C/ Juan Alvargonzález, 41

     T 985 15 19 62

 

 

 
 SIDRERÍA LA ESQUINA

C/ Juan Alvargonzález, 30

T 984 49 10 85 

     SIDRERÍA EL LLABIEGU

   C/ Ribagorza, 14

    T 984 39 69 78

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Procesión de sabores en el Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/91/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra de Gijón participamos en las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa de Gijón Turismo  y os ofrecemos unos fantásticos menús a base de marisco y pescado para disfrutar de la mejor gastronomía asturana en Semana Santa. 
 
Del 12 al 20 de abril, podréis disfrutar por 20€ cada menú, de las siguientes propuestas: 
 
 

SIDRERÍA EL SAÚCO

Entrante: Plato de Marisco

1) Fabada Asturiana

Postre: Arroz con Leche

Botella de Sidra

 

C/ Valencia, 20

T 985 39 83 30

PARRILLA ANTONIO I

Entrante: Pimientos Rellenos de Marisco

1) Garbanzos con bacalao y espinacas

Postre: Tarta de Queso o torrijas

Botella de Sidra

 

C/ Roncal, 1

T 985 15 49 73

   
SIDRERÍA CASA CÉSAR

1) Sopa de Marisco

2) Bacalao a la Vizcaína

Postre: Tarta Gijonesa

Botella de Sidra


C/ Juan Alvargonzález, 24

T 985 38 99 83

SIDRERÍA LA PUMARADA

1) Sopa de Marisco

2) Parrillada de Pescados

Postre: Tarta Charlota

Botella de Sidra

 

C/ Juan Alvargonzález, 41

T 985 15 19 62

   
 SIDRERÍA LA ESQUINA

Entrante: Salpicón de Marisco

2) Bombón de lenguado

Postre: Tarta Milhoja

Botella de Sidra

 

C/ Juan Alvargonzález, 30

T 984 49 10 85 

 SIDRERÍA EL LLABIEGU

Entrante: Pastel de oricios

1) Lubina Rellena

Postre: Arroz con leche

Botella de Sidra

 

C/ Ribagorza, 14

T 984 39 69 78

   
 
 

 Y siempre con el mejor ambiente... ¡Os esperamos!

 

 

 

 

 

  
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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[I Campeonato Regional de Cachopos y Cachopines de Asturias]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/93/claves/ Las sidrerías del Barrio de la Sidra: Casa César, La Esquina, El Llabiegu, El Saúco, Parrilla Antonio I y La Pumarada, participamos entre el 8 y el 18 de mayo en el I Campeonato Regional de Cachopos y Cachopines de Asturias.

Los que os paséis por nuestras sidrerías podréis probar los diferentes Cachopos con los que participamos en el Campeonato. 

Nuestros Cachopos y Cachopines para el Campeonato son:

CASA CÉSAR

Cachopo Casa César:

    Ternera, lacón y queso de cabra.

Cachopín Casa César:

    Ternera, lacón y queso de cabra.

 

 PARRILLA ANTONIO I

Cachopo Parrilla Antonio:

   Ternera, jamón, esparragos, queso y pimiento.

 

 

 

 LA PUMARADA

Cachopo Pumarada:

   Filete de ternera, jamón ibérico, queso y pimientos.

 

 

 LA ESQUINA

Cachopo especial La Esquina:

   Ternera, jamón ibérica, queso y setas.

 

 

 EL LLABIEGU

Cachopo Llabiegu:

   Ternera, langostinos, queso de cabra y jamón ibérico.  

 

 

 EL SAÚCO

Cachopo El Saúco:

   Ternera, jamón ibérico, queso y salsa de champiñones.

 

 


   Os esperamos como siempre, con el mejor ambiente, para disfrutar los cachopos y del Barrio de la Sidra de Gijón. 
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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[VII Aniversario del Barrio de la Sidra de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/94/claves/ El próximo jueves 29 de mayo en el Barrio de la Sidra de Gijón celebramos nuestro séptimo aniversario.

Este año el "centro" de la celebración será en la Calle Roncal, enfrente de la sidrería El Llabiegu, aunque el espíritu festivo estará en nuestras seis sidrerías: Casa César, La Pumarada, La Esquina, Parrilla Antonio I, El Saúco y El Llabiegu. 

El programa de celebración es el siguiente:

  20:00 h. Macropregón con escanciado simultáneo a cargo de Tino Pañeda y Laude Martínez, speakers oficiales del record de la sidra 

  20:30 h. - Grupo de baile.

       - Gaiteros del Barrio de la Sidra. 

       - Banda de Música Municipal.  

       - Sidra Asgaya. 

 

  Y para los más pequeños tendremos un montón de actividades: 

     - Castillo Hinchable. 

     - Cama elástica. 

     - Payaso. 

     - Pinta caras.  

 

Pero sin vosotros no tendremos el mejor ambiente, así que os esperamos a partir de las 19:30 h. 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Cursos de escanciado en el Chigre del Barrio de la Sidra]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/96/claves/ Por segundo año consecutivo en el Chigre del Barrio de la Sidra, instalado en la Playa de Poniente con motivo de la celebración de la XXIII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón, impartiremos cursos de escanciado para que todos los que quieran disfrutar de esta fiesta sepan escanciar un buen culín. 

Los cursos serán en el propio chigre, durarán alrededor de 45 minutos y para inscribiros debéis enviarnos un correo electrónico indicando vuestro nombre y apellidos a barriodelasidradegijon@gmail.com

Habrá dos cursos:

   - Viernes 29 de agosto, 18:30 horas.

   - Sábado 30 de agosto, 18:30 horas.  

¡Os esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[El Chigre del Barrio de la Sidra]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/97/claves/ El Chigre del Barrio de la Sidra repite en la XXIII Fiesta de la Sidra Natural de Gijón. Nuevamente instalaremos nuestro chigre en la explanada de la Playa de Poniente para celebrar una auténtica romeria urbana para disfrutar de esta popular fiesta.

El jueves 28, viernes 29, sábado 30 y domingo 31 de agosto abriremos el chigre a las 13:00 horas, de forma ininterrumpida hasta la noche. Además, cada noche contaremos con la actuación de una orquesta al lado del Chigre.

Y además, repetiremos nuestro curso de escanciadores, que se realizará el viernes 29 y el sábado 30 de agosto a las 18:30 horas en el Chigre. Es necesario inscribirse, para lo que debéis enviarnos un correo electrónico a barriodelasidradegijon@gmail.com indicándonos nombre y apellido y día para el que os inscribís.

 

¡Os esperamos! 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Programa completo XXIII Fiesta de la Sidra Natural]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/98/claves/
  • Lunes 25
Arte Urbano. 11:30h. a 14:30h. y de 16:30h a 20:30h*. Punta del Liquerique.
(En función del trabajo los horarios pueden variar)
Okuda, Spok, Isaac Mahow, Malakkai, Brujo, Soner y Niño son los artistas encargados de plasmar en el gran mural de la Punta Liquerique su visión sobre Gijón, la sidra y el mar.

  • Martes 26
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 16:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

  • Miércoles 27
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 16:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

  • Jueves 28
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

Bus de la Sidra. Salida 12:00 h. Parada del Fomentin.
Visita al lagar de Sidra Trabanco

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 01:00h. Playa de Poniente.

Romería Urbana con al actuación de la Orquesta Distrito Xoven. 22:00h a 24:00h. Playa de Poniente

  • Viernes 29
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 02:00h. Playa de Poniente.

Bus de la Sidra. Salida 12:30 h. Parada del Fomentin.
Visita al Lagar de Sidra Menéndez.

Concurso de Escanciadores. 17:00h. Plaza Mayor
Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias.

Record Mundial de Escanciado Simultáneo de Sidra 2014. Playa de Poniente.

18:30 h. Comenzaremos a bajar a la Playa

La Organización proporcionará las primeras 8062 botellas (8061+1) para superar el record del año pasado.
Amenizara la espera la Banda Gaites Noega
20.30 h. aproximadamente Batiremos el record mundial escanciado todos juntos "El Culin" y luego ¡¡ A bailar !!
Todos los participantes deberán traer su vaso y, como siempre, habrá un acceso especial, debidamente señalizado, para que puedan, entrar sin hacer cola aquellos participantes que traigan su propia botella.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Waykas. 22:00h a 01:30h. Playa de Poniente.

  • Sábado 30
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 24:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 02:00h. Playa de Poniente.

Bus de la Sidra. Salida 12:30 h. Parada del Fomentin.
Visita al lagar de Sidra Castañón

Bus de la Sidra. Salida 16:30 h. Parada del Fomentin.
Visita al Lagar de Cabueñes.

Cancios de Chigre. 21:00h Plaza Mayor.
Con la gran actuación de la Coral Villa de Jovellanos y del público asistente.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Sonora Real. 22:30h a 01:30h. Playa de Poniente

  • Domingo 31
Mercadín de la Sidra y la Manzana. 11:00h. a 22:00h. Jardines de la Reina.

El Chigre del Barrio de la Sidra. 13:00h. a 24:00h. Playa de Poniente.

Plaza Mayor y Plaza del Marqués

  • 11:30 h.
El Jurado del Premio"Elogio de Oro" se reunirá para efectuar la cata y decidir cual es la mejor sidra servida en la Fiesta.

  • 11:30 h.
El Jurado del "Premio del Público", formado por representantes de los consumidores, se reúne en el Campo Valdés para iniciar la cata ,que se efectuará por el método de "cata a ciegas", y que podrá ser presenciada por todas aquellas personas que así lo deseen.
 
  • 12.00 h.
"Obsequio del Primer Culín"
En el transcurso del mismo Dña. Carmen Moriyón, Alcaldesa de Gijón, o un representante dará la bienvenida a los lagareros participantes, e impondrá el "Tonel de Oro" a D. Gustavo Costales de Sidra Frutos. A continuación D. Samuel Trabanco en representación de Sidra Trabanco, ganadora del Premio "Elogio de Oro 2013", y D. José Manuel Arbesú en representación de Sidra Arbesu, ganadora del "Premio del Público 2013", escanciarán los primeros culinos de la Fiesta. 

La música la pone la Banda Gaites Noega. Una vez finalizado el acto comenzara la degustación de sidra en los stands. 


  • 14.00 h.
Entrega del "Premio del Público" a la mejor sidra servida en la Fiesta y condecoración del stand ganador (hora aproximada)

  • 14.30 h.
Entrega del Premio "Elogio de Oro" a la mejor sidra servida en la Fiesta y condecoración del stand ganador (hora aproximada)

  • 15. 00 h.
La banda de gaitas interpretará el Asturias Patria Querida con lo que se dará por finalizada la degustación de sidra.

Romería Urbana: con la actuación de la Orquesta Salitre. 21:0h a 01:00h. Playa de Poniente     ]]>
Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[7º Campeonato de Pinchos de Gijón]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/104/claves/ Del 7 al 16 de noviembre de 2014 se celebra el 7º Campeonato de Pinchos de Gijón. Nuestras sidrerías se unen con las siguientes propuestas:

PARRILLA ANTONIO I

Delicia de Solomillo Ibérico

 

EL SAÚCO

Bacalao al Pil-pil Gijón

 

CASA CÉSAR

El Secreto de Casa César

 

¡Os esperamos! 

 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[I Fiesta del Marisco y la Sidra en Asturias]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/100/claves/ Del 12 de septiembre al 12 de octubre I Fiesta del Marisco y la Sidra  

La Asociación Barrio de la Sidra de Gijón celebra la I Fiesta del Marisco y la Sidra en Asturias. Las excepcionales Jornadas podrán disfrutarse en Sidrería Casa César, Sidrería El Saúco, Sidrería La Pomarada, Sidrería El LLabiegu y Sidrería Parrilla de Antonio I, las sidrerías del Barrio del Llano de Gijón que forman nuestra asociación. 

Queremos que esta I Fiesta del Marisco y la Sidra sea un referente regional, convirtiendo el barrio de El Llano en un espacio de ocio y celebración en torno a la sidra, que es "nuestra bebida más tradicional y la que nos distingue".

Entre el 12 de septiembre y el 12 de octubre, nuestras sidrerías servirán numerosas tapas que tendrán el marisco como protagonistas, además de menús diarios con pescado y marisco, menús de fin de semana, parrilladas y arroces. Los precios serán muy asequibles e incluso se podrán degustar los distintos platos en "formato tapa" en las propias barras a precios que rondarán los cuatro o cinco euros.

Además, durante la Fiesta el palo de sidra que servirán estas cinco sidrerías en exclusiva será Sidra Castañón, al precio habitual de 2,50 €, así como su marca de denominación de origen "Val D Boides", siendo sidra Castañon el patrocinador de esta Fiesta, que está organizada por Nortegráfico. 

¡Os esperamos!

   

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Fiestas de San Miguel 2014]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/102/claves/ Desde el viernes 26 de septiembre y hasta el domingo 28 el parque de la Urgisa se viste de fiesta para celebrar las Fiestas de San Miguel, organizadas por el Barrio de la Sidra de Gijón. 

Tendremos un montón de actividades para todas las edades y público, un mercadillo durante los tres días, atracciones, actuaciones musicales y una oferta gastronómica especial para festejar las fiestas de nuestro barrio. 

El programa será el siguiente:

 

VIERNES 26 DE SEPTIEMBRE 

19:30 h. Pregón a cargo de Abelardo, actual entrenador del Sporting. Actuación coral. 

20:15 h. Homenaje al socio más antiguo.  

22:00 h. Orquesta Versión Original.

     DJ (zona carpa). 

 

SÁBADO 27 DE SEPTIEMBRE

12:00 h. Sesión vermú.

      Juegos infantiles con el payaso TATO. 

17:00 h. Entrega del bollo a los socios. 

17:30 h. Concurso de escanciadores.

20:00 h. Entrega de premios.  

22:00 h. Orquesta Gran Casino

     DJ (zona carpa). 

 

DOMINGO 28 DE SEPTIEMBRE

12:30 h. Actuación Banda de Música Municipal.

     Sesión vermú.

14:00 h. SARDINADA: con la compra de una botella de sidra ración de sardinas gratis.

18:30 h. Curso de escanciado.

20:30 h. Orquesta ASSIA.   

 

* Durante los tres días se podrá disfrutar de un mercadillo tradicional y diferentes atracciones ubicadas en el Parque de la Urgisa.

 

¡¡Os esperamos!! 

 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT
<![CDATA[Gijón de Sidra en el Barrio de la Sidra]]> http://www.elbarriodelasidra.es/index.php/id/1/objeto/103/claves/ Del 10 al 19 de octubre se celebra en Gijón el certamen "Gijón de Sidra". Este año nuestras sidrerías ofrecerán los siguientes palos:

- Sidrería La Pumarada: El Duque.

   Cazuela: Verdinas con pulpo y marisco al estilo la Pumarada.  

- Sidrería El Llabiegu: Sidra Muñíz / Muñíz Selección. 

   Cazuela: Callos al estilo Llabiegu.  

- Sidrería El Saúco: Sidra Fran / DOP Ramos del Valle.

   Cazuela: Llampares con fideos tostados.  

- Sidrería Casa César: Sidra L'Argayón / DOP Baragaño.

   Cazuela: Arroz meloso con calamares en su tinta.  

- Parrilla Antonio I: Sidra L'Allume. 

   Cazuela: Bacalao con pisto.  

 

¡Os esperamos! 

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Wed, 20 Sep 2017 03:56:51 GMT